일본 컵라면 건데기가 진짜 많은 이유
일본 컵라면 먹어본 사람들은 아실 거예요. 건데기가 진짜 엄청 많이 들어있잖아요. 먹다 보면 "이거 정말 컵라면 맞아?" 싶을 정도로 재료가 푸짐해요. 사실 저는 처음에 라면 먹을 때, 면이 주인공이니까 건더기는 그냥 조금만 들어있으면 된다고 생각했거든요. 근데 일본 컵라면은 달라요. 건더기가 많아서 진짜 배부르고, 왠지 부자가 된 기분이 들어요. 이게 다 일본의 식품 규제 때문이라니까요. 일본에선 컵라면에 건더기를 많이 넣어야 하는 법이 있다더라고요. 그래서 컵라면 먹을 때마다 진짜 행복한 기분이에요!
JAS 법이 컵라면을 이렇게 푸짐하게 만든다?
일본의 '가공식품 품질표시기준법(JAS)'이라는 법이 있는데, 이 법에 따르면 컵라면이 JAS 인증을 받으려면 건더기 비율이 라면 무게의 6% 이상을 차지해야 한다고 해요. 그래서 일본 컵라면에는 무조건 건더기가 많이 들어갈 수밖에 없어요. 그렇다고 막 그냥 아무거나 넣는 건 아니고, 이 건더기도 엄격하게 관리되는 것 같아요. 야채, 고기, 해산물까지 골고루 넣어서 먹는 재미가 쏠쏠하죠. 그래서 일본 컵라면을 먹으면 배도 부르고, 맛도 다양하고, 뭔가 한 끼 식사로 충분하다는 생각이 들어요.
봉지라면은 왜 이렇게 건더기가 없을까?
반면에, 일본 봉지라면을 보면 정말 다르다는 걸 느껴요. 오히려 한국라면이 엄청나게 건데기가 많게 느껴질 정도로 진짜로 건더기가 하나도 없이 허전하거든요. 봉지라면에는 건더기가 거의 없어서, 스프만 넣고 끝인 경우가 많아요. "이거 뭐야, 왜 이렇게 허전해?"라는 생각이 들죠. 그래서 일본에 여행 가면 절대 봉지라면보다는 컵라면을 먹는 게 훨씬 나아요!
일본 여행에서는 컵라면을 꼭 먹어야 해요
일본에 여행을 가면 다양한 음식을 먹을 기회가 많지만, 저는 개인적으로 일본 컵라면을 꼭 추천해요. 아까도 말했지만 봉지라면은 정말 기대 이하일 수 있으니까요. 반면에 컵라면은 푸짐한 건더기 덕분에 먹는 즐거움도 크고, 가격도 적당하니까 한 끼 식사로도 충분하죠. 일본의 컵라면은 그 나라의 음식 문화와도 연결되어 있고, 품질도 보장되어서 더욱 안심하고 먹을 수 있어요. 여행 중에 간단하고 맛있는 한 끼를 해결하려면, 일본 컵라면이 딱이에요!
컵라면 덕분에 일본 여행이 더 즐거워질 거예요
일본 여행을 가면 꼭 라면을 먹어보고 싶은데, 봉지라면은 솔직히 실망할 수 있어요. 건더기도 없고 맛도 그냥 그래서요. 하지만 컵라면은 다르답니다. 건더기도 많고, 맛도 진짜 다양해서 골라 먹는 재미가 있어요. 그래서 봉지라면보다는 컵라면을 선택하시면 후회 없으실 거예요! 특히 일본에서는 컵라면 종류도 정말 많고, 매번 새로운 맛을 경험할 수 있어서 여행을 더욱 풍성하게 만들어줄 거예요. 다음에 일본에 가면 꼭 컵라면을 맛보세요!